SERVICARNE(Coren)EXPLOTA Y ACOSA A SUS TRABAJADOR@S
CNT
e CIG concentrásense o xoves 5 de maio en apoio ás traballadoras de Servicarne
despedidas na planta que Frigolouro-Coren en Ou porriño, denunciar as penosas
condicións de traballo ás que ven sometidas estas traballadoras e esixir uns
dereitos laborais dignos. É importante acudir e que se visualice na rúa este
conflito, as empresas ás que denunciamos
son fortes, contan co apoio mediático e político. As nosas ferramentas son a
acción directa e a solidariedade.
A
concentración terá lugar ás 11:00h fronte á planta de Coren-Servicarne no
polígono de Santa Cruz de Arrabaldo en Ourense.
COMUNICADO
Servicarne
es una Cooperativa de Trabajo
Asociado. Con sede en Barcelona y dedicada al sector cárnico. Está
integrada por aproximadamente 4.800
soci@s, distribuidas por casi la totalidad del estado español en mataderos
de aves, cerdos y vacunos, centros de despiece y productos elaborados que
sirven a las principales marcas nacionales del sector (Coren, Campofrío, Pico
de Ouro…).
Servicarne se compone, básicamente, de un
Consejo Rector, Jefes y Jefas de Equipo; otros departamentos como Contabilidad,
Recursos Humanos, etc. y una gran mayoría de socios y socias como trabajador@s.
Como Cooperativa debería de funcionar democráticamente, atendiendo las
decisiones de la Asamblea General, compuesta por la totalidad de los socios y
socias. Con todo, el día a día que rige en Servicarne es muy diferente. El Consejo Rector controla la totalidad del funcionamiento de la
cooperativa, reprimiendo, sancionando o expulsado a aquellos socios y socias
que intentar ejercer sus derechos y abogan por la mejora de sus condiciones de
trabajo. Podemos afirmar que la condición de socios y socias
cooperativistas es meramente nominal para una inmensa mayoría.
La realidad es bastante más cruda. Sin instalaciones propias donde
desenvolver su actividad empresarial y amparada en la figura legal de
Cooperativa, Servicarne dispone de una inmensa
masa de trabajadores y trabajadoras que cede a las empresas del sector
cárnico español en condiciones de
precariedad laboral. Las personas que trabajan para Servicarne están
adscritas al régimen de autónomos por lo que no disponen de derechos ni
legislación laboral que les ampare en igualdad de condiciones a los
trabajador@s de las empresas con l@s que comparten espacio y tareas en ellas.
Se encuentran así sometid@s a las abusivas
condiciones de trabajo que el Consejo Rector estime oportuno imponerles,
siempre con el apoyo y la complicidad de un@s bien pagados jefes y jefas de
planta, supuestos compañeros de trabajo. Además tienen que pagar su propia
Seguridad Social y una cuota mensual como socios cooperativistas. El resultado es un negocio redondo. L@s
trabajador@s les salen gratis a esta supuesta cooperativa, además aportan
económicamente su sustento pudiendo dedicarse a exprimirlos y sacar de ellos el
máximo beneficio sin costo alguno.
No olvidemos a las empresas contratantes de estos servicios, plenamente
conscientes de esta situación, beneficiándose
de esta, lo que las convierte en cómplices de todo este entramado de explotación laboral.
Much@s de est@s trabajador@s, hartos ya de
estar explotados se están organizando en los Sindicatos, lo
que ha provocado que las denuncias y las protestas contra Servicarne empiecen a
ser algo corriente en prácticamente todos los centros de trabajo. Actualmente
en Galicia, la C.N.T. y la C.I.G.
mantienen conflictos abiertos contra las plantas de Ourense y O Porriño
(Pontevedra), ambas pertenecientes a Coren.
